Cách bảo quản và tái sử dụng trà thảo mộc pha trộn: Hướng dẫn chăm sóc

Trả lời nhanh

Bảo quản trà thảo mộc trong một hộp nhỏ, kín khí, đục màu, đặt trong tủ khô, mát, tối, tránh xa bếp, ấm đun nước và ánh nắng mặt trời. Chỉ mua lượng trà bạn sẽ uống trong khoảng hai đến ba tháng để các tinh dầu dễ bay hơi mang lại hương thơm và hương vị không bị phai. Để tái sử dụng, hãy coi lá trà đã dùng như một tách thêm, không phải điều đảm bảo: hãm lại trong vòng vài giờ, sau đó ủ phân.

Vì sao các hỗn hợp thảo mộc phai nhanh hơn bạn nghĩ

Trà thảo mộc là thực vật đã sấy khô, và các hợp chất tạo nên hương vị và mùi đặc trưng của chúng rất dễ bay hơi. Nhiệt, ánh sáng, oxy và độ ẩm đều làm tăng tốc độ mất đi. Đó là lý do một hộp trà để mở trên bệ cửa sổ đầy nắng trong một tháng sẽ có vị nhạt dù trông vẫn ổn.

Điều cốt lõi thực tế là bảo quản không phải để trang trí kệ. Mà là để làm chậm ba yếu tố: trao đổi không khí, độ ẩm và sự thay đổi nhiệt độ. Một hộp kín trong tủ ổn định sẽ giúp trà của bạn nhiều hơn bất kỳ lọ đẹp nào trên quầy.

Cần tìm gì ở hộp bảo quản

Bạn không cần dụng cụ chuyên dụng. Bạn cần một hộp kín, chắn sáng và đủ nhỏ để trà chiếm phần lớn thể tích. Khoảng trống là không khí, và không khí là kẻ thù. Nếu bạn mua một túi lớn, hãy chia thành hai lọ nhỏ hơn để mỗi lần chỉ mở một lọ.

Tránh thủy tinh trong suốt trên kệ mở, túi nhựa mỏng có nắp gập và hộp trang trí thực sự không kín. Nếu bạn ngửi được mùi trà qua hộp đã đóng, oxy cũng có thể lọt vào.

• Kín khí: gioăng cao su hoặc nắp vặn tạo cảm giác cản khi bạn đóng lại.
• Đục màu: hộp kim loại, thủy tinh tối màu hoặc tủ luôn tối.
• Đúng kích cỡ: đổ đầy ít nhất hai phần ba để hạn chế không khí bị giữ lại.
• Sạch và khô: không bao giờ bảo quản trà trong hộp từng đựng gia vị hoặc cà phê trừ khi đã được rửa và làm khô hoàn toàn.

Nên đặt ở đâu (và không nên đặt ở đâu)

Vị trí tốt nhất là tủ khô, mát, tối, tránh xa bếp, máy rửa bát và ấm đun nước. Kệ trên tủ lạnh hoặc cạnh lò nướng là một trong những nơi tệ nhất vì hơi ấm và hơi nước liên tục.

Ngăn đá và tủ lạnh thường là sai lầm đối với trà dùng hằng ngày. Mỗi lần bạn mở hộp, hơi nước ngưng tụ trên lá trà. Nếu buộc phải đông lạnh một lượng lớn dự trữ, hãy niêm phong trong túi chống ẩm, rã đông hoàn toàn trước khi mở và giữ một lọ nhỏ dùng dần trong tủ.

Trà thảo mộc thực sự giữ được ngon trong bao lâu

Không có một ngày hết hạn duy nhất áp dụng cho mọi hỗn hợp. Thời hạn sử dụng phụ thuộc vào các loại thảo mộc, cách chúng được sấy khô và cách chúng được bảo quản trước khi đến tay bạn. Theo nguyên tắc thực tế, hãy dự định dùng hết hầu hết các hỗn hợp thảo mộc trong vòng sáu đến mười hai tháng kể từ khi mở, và cố gắng chỉ mua lượng đủ dùng trong hai đến ba tháng mỗi lần nếu bạn uống một tách gần như mỗi ngày.

Hãy dùng các giác quan làm phép thử thực sự. Nếu hương thơm yếu, màu nhạt hoặc tách trà có vị như nước nóng thoảng mùi cỏ khô, hỗn hợp đã phai. Nó không gây hại, chỉ kém ngon hơn.

Cách tái sử dụng lá trà đã dùng mà không làm hỏng tách tiếp theo

Nhiều hỗn hợp thảo mộc, đặc biệt là loại có trái cây, bạc hà hoặc rooibos, sẽ cho lần hãm thứ hai khá ổn. Tách thứ hai nhẹ hơn và thường tinh tế hơn, điều mà một số người thích vào buổi tối. Điều quan trọng là thời gian: hãm lại trong vòng vài giờ, và bảo quản lá trà đã dùng trong tủ lạnh nếu bạn chờ lâu hơn mức đó.

Không để lá trà ướt nằm trong rây hoặc ấm trà qua đêm ở nhiệt độ phòng. Đó là cách bạn có một tách trà chua, đục và quan trọng hơn là một môi trường cho vi khuẩn phát triển. Nếu bạn muốn hãm lạnh lần thứ hai, hãy cho lá trà vào lọ có nắp trong tủ lạnh và thêm nước lạnh trong vài giờ.

Quy trình bảo quản trà sáu bước của bạn

1. 1. Kiểm tra trà trước khi bảo quản: Mở túi và ngửi. Trà thảo mộc tươi nên có mùi như các nguyên liệu được liệt kê, không phải mùi bụi hoặc bìa cứng. Nếu trà đã có mùi nhạt, việc bảo quản sẽ không làm nó thơm lại. Điểm kiểm tra: nếu hương thơm hiện đã yếu, hãy dự định uống sớm thay vì để dành.
2. 2. Chuyển sang một hộp nhỏ, kín khí, đục màu: Đổ đầy hộp ít nhất hai phần ba để hạn chế không khí. Nếu bạn mua một túi lớn, hãy dùng hai hộp: một lọ dùng dần và một túi dự trữ kín. Lỗi thường gặp: bảo quản trà trong túi gập ban đầu, vì túi này không kín với không khí hoặc độ ẩm.
3. 3. Dán nhãn hộp với ngày bạn mở: Viết tháng và năm lên một miếng băng dính trên nắp. Đây là cách dễ nhất để không phải đoán xem hỗn hợp còn ngon hay không. Điểm kiểm tra: nếu đã mở hơn sáu tháng, hãy nếm thử một tách nhỏ trước khi hãm cả ấm.
4. 4. Bảo quản nơi mát, tối và khô: Chọn tủ tránh xa bếp, ấm đun nước, máy rửa bát và ánh nắng trực tiếp. Tránh tủ lạnh và ngăn đá đối với trà dùng hằng ngày vì hơi nước ngưng tụ. Lỗi thường gặp: để trà trên quầy cạnh ấm đun nước vì tiện.
5. 5. Tái sử dụng lá trà đã dùng trong vòng vài giờ: Để hãm lần thứ hai, thêm nước nóng vào cùng lá trà trong vòng vài giờ, hoặc bảo quản trong lọ có nắp trong tủ lạnh để hãm lạnh. Không để lá trà ướt qua đêm. Điểm kiểm tra: tách thứ hai nên nhẹ hơn nhưng vẫn nhận ra được. Nếu không còn vị gì, hãy ủ phân lá trà.
6. 6. Làm mới nguồn trà theo lịch: Chỉ mua lượng bạn sẽ uống trong hai đến ba tháng. Khi mở túi mới, hãy chuyển trà cũ ra phía trước tủ để dùng hết trước. Bước tiếp theo: đặt nhắc nhở kiểm tra kệ trà mỗi ba tháng và ủ phân bất cứ thứ gì đã mất hương thơm.

Sản phẩm hưởng lợi từ thói quen bảo quản tốt

• Cách Mang Thai Tự Nhiên – Hướng Dẫn Về Khả Năng Sinh Sản Dựa Trên Bằng Chứng Của Nhà Thảo Dược | Sách điện tử 87 trang của Samah Bensalem: Tải xuống kỹ thuật số tức thì được gửi đến email của bạn ngay khi bạn đặt hàng, không cần vận chuyển hay chờ đợi. Một hướng dẫn bạn có thể đọc tối nay trong khi trà đang hãm, không có độ trễ giao hàng.
• Bộ Trà Thảo Mộc Hỗ Trợ Sinh Sản Both Blends – Trà Sinh Sản Vị Trái Cây + Bạc Hà | 80 Tách + Hướng Dẫn Sinh Sản Miễn Phí: Bao gồm một gói đầy đủ của mỗi loại trong hai hỗn hợp sinh sản, tổng cộng 80 tách, kèm hướng dẫn sinh sản miễn phí. Hai gói đã mở nghĩa là hai hộp cần quản lý. Chia mỗi gói thành một lọ nhỏ dùng dần và một túi dự trữ kín để bạn không phải mở cùng một túi mỗi ngày.
• Bộ Dành Cho Cả Hai Vợ Chồng TTC – Trà Sinh Sản Vị Trái Cây + Bạc Hà + Trà Sinh Sản Nam | 120 Tách + Hướng Dẫn Sinh Sản Miễn Phí: Ba gói đầy đủ, tổng cộng 120 tách, dành cho cả hai đối tác, kèm hướng dẫn và bảng theo dõi. Nguồn trà lớn hơn đòi hỏi bảo quản tốt. Giữ các gói chưa mở được niêm phong trong tủ mát và chỉ chuyển ra lượng bạn sẽ uống trong vài tuần.